Wstęp:
Poniższy opis nie opowiada o tradycyjnej trasie turystycznej w Krakowie jaką można by przebyć w sobotnie popołudnie. Nie jest to także zbiór obowiązkowych punktów na mapie które trzeba koniecznie zobaczyć będąc w tym jednym z najstarszych miast Polski. Jest to raczej próba scharakteryzowania moim zdaniem siedmiu najważniejszych, najlepszych oraz najbardziej charakterystycznych „centrów kulinarnych” leżących w samym środku miasta. Istnieje wiele opisów restauracji, knajpek, barów uszeregowanych według pewnego klucza. Ja spróbowałem opisać je według miejsca, w którym się znajdują. Często bowiem zdarza się, że o wyborze miejsca posiłku decyduje nie kulinarny gust czy wystrój lecz położenie lokalu. Wiele restauracji bowiem oferuje podobne potrawy, w podobnych cenach a nawet pewne „zwyczaje kulinarne” kopiowane są od innych konkurencyjnych punktów jeśli jest to receptą na przyciągnięcie klienta. Wybrałem więc 7 ulic, które moim zdaniem najlepiej ukazują charakter Krakowa a ponadto posiadają specyficzny i oryginalny klimat – niezbędny do wyboru miejsca posiłku. Ulice będą wymienione enumeratywnie tak by nie sugerować jakiejkolwiek kolejności, jednakże powstrzymam się do opisu tylko kilku punktów w danym miejscu.
Dalsza szczegółowa część opisu znajduje się w punktach terenowych.
4.3
